机制木炭在炭化中需要注意的三个阶段！

大家都知道，机制木炭是有制棒机（木炭机）经过高温高压挤压而成的碳棒，这个时候的碳棒还是生的，需要炭化炉（或者是土窑）来进一步的加工，也就是炭化。那么想要炭化出好的木炭，需要注意三个阶段。

第一；排水阶段。把生产好的机制碳棒排列有序地放入到炭化炉中。这个炭化炉无论是卧式炭化炉还是吊装式炭化炉都可以使用。然后开始点火，当炉内温度上升到180度左右的时候就需要控制温度，不能让温度上升太快。升温就是为了把碳棒中的水分、吸附水、结晶水等排出，以便于碳棒质量。

第二；纤维分化阶段。当炉体内水分被烘干后，碳棒里面的木质材料就会产生微微膨胀的过程，这样的微膨胀也会为水分排除，这就叫纤维分化，后期会因为水分排除而产生收缩，而剩余碳棒内胆水分就为结构水。

第三；受热碳化阶段。当炉体内碳棒的水分排除完后，炉内碳棒的体积稳定，就开始需要充足的热量来进行挥发多余物质，由于在原材料中的所有成分中，炭的稳定性高，其余物质受热挥发，这就是我们常说的碳化。这个时候就需要继续升温。碳化后的机制木炭才能叫烧烤碳或者是成品木炭。

以上这三点，就是在做机制木炭的时候碳化这个阶段需要注意的三个方面。